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話題の情報チェック!

話題の情報をまとめて紹介します。

めざましテレビで紹介!今年の冬のトレンド 草鍋ってどんな鍋?

季節の料理

2016年12月14日めざましテレビ<イマドキ>は
寒いときに食べたくなる鍋特集

鍋.jpg
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普通、鍋の具材というと、
白菜、肉類、豆腐、キノコのイメージがありますが、

今年の冬のトレンド鍋は・・・・

「草鍋」

草というのは葉野菜のこで
どんな草鍋が流行しているのか
イマドキで紹介された鍋をまとめて紹介します。


パクチー



最初に紹介された草鍋は
パクチー鍋」

トムヤンクン豆乳パクチー鍋.jpg


この鍋が食べれるのは
「あくとり代官 鍋之進」
http://diamond-dining-shops.jp/nabenoshin/shibuya


「あくとり代官 鍋之進」で食べれる
「トムヤンクン豆乳パクチー鍋」
美容と健康に効果がありビタミンを多く含んだパクチー
ふんだんに使用したエスニック鍋となっています。

豆乳のまろやかなスープに自家製トムヤンクンが入っているので
旨味たっぷりの鍋が食べれるようです。

近くのスーパーにパクチーが無ければ
楽天で無農薬の新鮮なパクチーをお取り寄せできますよ。
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<ケール>



続いて紹介された草鍋が
スーパーフードとして知られる野菜「ケール」を使った鍋

このケール鍋が食べれるのは
「ゆるり屋」
https://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/223/

イマドキでは「かがやケールのココナッツチキン鍋」
紹介されましたが、ゆるり屋では合計3種類のケール鍋が食べれるようです。

かがやケールのココナッツチキン鍋.jpg


ケールと言えば、苦いイメージがありますが
ゆるり屋では苦みの少ない「かがやケール」を使用しているので
ケールが苦手の方でも美味しく食べれるようですよ。


このかがやケール鍋は通販でも
お取り寄せできますよ。
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https://www.oisix.com/shop.gift2--Wsc1-kalenabe__html.htm


ケールが近くのスーパーで買えない場合は
楽天で無農薬の新鮮な国産ケールをお取り寄せできますよ!
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<せり>



最後に紹介された草鍋が「せり鍋」

せり鍋.jpg


せり鍋と言えば仙台名物の鍋で
「3代目 文治」で食べれますよ。
http://www.abezen.com/bunji_3rd/

このお店で食べれる「せり鍋」は
せりの根から葉まで、せりのすべてを
味わえるのが特徴!


「3代目 文治」のせり鍋はお取り寄せはできませんが
楽天にあるこちらのお店のせり鍋は通販で購入できますよ!
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以上、

イマドキで紹介された草鍋を紹介しました。

これらの葉野菜は近くのスーパーで
手に入る野菜ですし、もし手に入らない場合は
楽天でお取り寄せできるので、気軽にに自宅で
草鍋パーティーができますね!


めざましテレビでは紹介されませんでしたが、
ちこりをふんだん使った「ちこり鍋」というのもあるようです。

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